京都は有次、取手が一体型の両手鍋。真鍮製有次は銅製品で有名ですが、こちらは真鍮製で数少ないです。数十年前のもう生産させていないモデル。有次の刻印はありませんが、昔有次で直接購入したそうです。丁寧に打ち出された分厚い真鍮板が無骨で、取手が一体型なので、かなり熟練それた職人さんが製作したのだと思います。蓋を含む重さが約3キロあり、かなり重厚です。かなりカッコいいです(^-^)複数回使用しましたのでそれなりに使用感ありますが、不具合は全くありません。横幅:40センチ 縦幅:27.5センチ 高さ:15センチ(蓋取手含む)玉川堂人間国宝銅鍋打出鎚起銅器鍛冶鍛冶屋
商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
商品の状態 | やや傷や汚れあり |